ZIMA / WINTER 2019

AUTORSKIE // SIGNATURE 33

BRUSZNICA / COWBERRY
brusznica, gin, wytrawny wermut, kordiał limonkowy
cowberry, gin, dry vermouth, lime cordial

DZIKA RÓŻA / BRIAR
dzika róża, Finlandia Coconut, słodki wermut, kordiał limonkowy
briar, Finlandia Coconut, sweet vermouth, lime cordial

ROKITNIK / SEA BUCKTHORN
rokitnik. gin, wytrawny wermut, kordiał cytrynowy
sea buckthorn, gin, dry vermouth, lemon cordial

ULĘGAŁKA / WILD PEAR
ulęgałka, Finlandia Mango, Jack Daniel’s Honey, sok jabłkowy, słony karmel, kordiał cytrynowy
wild pear, Finlandia Mango, Jack Daniel’s Honey, apple juice, salty karamel, lemon cordial

MAK / POPPY SEED
mak, miód pitny, Jack Daniel’s Fire, orzech włoski,  
poppy seed, mead, Jack Daniel’s Fire, orzech włoski

RAJSKIE JABŁKO / WILD APPLE
rajskie jabłko, calvados, JackDaniel’s Fire, sok jabłkowy
wild apple, calvados, Jack Daniel’s Fire, apple juice


MOKTAJLE / MOCKTAILS 20
Słodko- kwaśny / Sweet- sour
Wytrawny / Dry
 

HOUSE BESTSELLERS 40

DZIKIE NEGRONI / WILD NEGRONI        
nostrzyk, przytulia, dzika marchew, wermut, Aperol  
melilot, galium, wild carrot, vermouth,  Aperol

MIODOWE NEGRONI / HONEY NEGRONI
Beefeater, Campari, słodki wermut
Beefeater, Campari, sweet vermouth

MIODOWA FANTAZJA / HONEY CHOICE
Koktajle starzone w pszczelim wosku
Beeswax aged cocktails 

COSMOPOLITAN  
wódka cytrynowa, Cointreau, żurawina, bitters
lemon vodka, Cointreau, cranberry, bitters
 

STARZONE // AGED

BOULEVARDIER 12. 2017        65
burbon / słodki wermut / Campari 
bourbon / sweet vermouth / Campari

MANHATTAN 12. 2017        89 
Rittenhouse Rye / Antiqua Formula / Angostura


MENU DEGUSTACYJNE / TASTING MENU
3 koktajle / 3 cocktails  60
5 koktajli / 5 cocktails 90
8 koktajli / 8 cocktails 140
obejmuje koktajle z sekcji: Autorskie i House Bestsellers, 
cena za 1 osobę / po wcześniejszej rezerwacji / min. 2 osoby 
incl. Signature cocktails and House Bestsellers
price for 1 person / by reservation only / min. 2 persons
 
 
COSMO KLASYKI // TWISTED CLASSICS 35

LAVENDER AVIATION
lawenda, Beefeater gin, Maraschino, Creme de Violette, kwaśne
lavender, Beefeater gin, Maraschino, Creme de Violette, sour

CHEESECAKE MARTINI
jeżynówka, kakao, powidła domowe, śmietanka, słony karmel
blackberry, cacao, house preserve, cream, salted caramel

LARCH ESPRESSO MARTINI 
modrzew, Jack Daniel’s, kawa, słony karmel, kwaśne
larch, Jack Daniel’s coffee, salty carmel, sour

CORRIANDER MARGARITA 
kolendra, El Jimador Blanco, kordial limonkowy, chilli, sól
coriander, El Jimador Blanco, lime cordial, chilli, salt









 

Ta strona może korzystać z Cookies.
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.

OK, rozumiem lub Więcej Informacji
Informacja o Cookies
Ta strona może wykorzystywać pliki Cookies, dzięki którym może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystając z naszego serwisu, zgadzasz się na użycie plików Cookies.
OK, rozumiem