Jakie są najdziwniejsze składniki używane w barach na świecie?

Jakie są najdziwniejsze składniki używane w barach na świecie? To pytanie z pewnością zadają sobie nie tylko miłośnicy koktajli, ale także ci, którzy uwielbiają odkrywać nowe smaki i doznania. Wśród barów na całym globie można natknąć się na naprawdę zaskakujące dodatki, które potrafią wywołać zdumienie, a czasem nawet uśmiech na twarzy. Przygotujcie się na podróż przez najdziwniejsze i najbardziej niezwykłe składniki, które stały się hitem w lokalach gastronomicznych!

1. Sól z Morza Martwego

W barach Izraela można spotkać koktajle, które zamiast tradycyjnej soli, zawierają sól z Morza Martwego. To składnik, który dzięki swoim właściwościom mineralnym, nadaje napojom nie tylko unikalny smak, ale także może być uznawany za zdrowy dodatek. Sól ta jest bogata w magnez, potas i wapń, co sprawia, że ​​może działać relaksująco na organizm. Ciekawostką jest, że Morze Martwe to miejsce, gdzie nie ma życia; woda w nim jest tak słona, że ​​nawet bakterie nie mogą w nim przetrwać. Kto by pomyślał, że taki składnik trafi na barowy stół?

2. Jadalne kwiaty

Jadalne kwiaty zyskują na popularności w barach na całym świecie, a ich zastosowanie w koktajlach to prawdziwy hit. W szczególności, takie kwiaty jak fiołki, jaśmin czy hibiskus dodawane są do drinków, aby nie tylko wzbogacić ich smak, ale także nadać im piękny wygląd. W 2020 roku w Nowym Jorku otwarto bar, który specjalizuje się w koktajlach z jadalnymi kwiatami, oferując gościom niezwykłe doznania wizualne i smakowe. Co więcej, kwiaty mogą mieć różne właściwości zdrowotne, co czyni je jeszcze bardziej pożądanym składnikiem.

3. Dym z drewna

W niektórych barach można natknąć się na koktajle podawane z dymem. Tak, dobrze przeczytaliście! Dym z drewna, na przykład z drewna hikorowego czy dębowego, jest używany do aromatyzowania drinków. Kiedy barman podaje napój, często zamyka go w szklanym naczyniu, które wypełnia się dymem, tworząc niepowtarzalny efekt wizualny i smakowy. W 2018 roku w jednym z warszawskich barów odbywały się nawet specjalne wieczory, podczas których goście mogli spróbować różnych dymnych koktajli, a każdy z nich miał inny charakter. Powiem wprost: to doświadczenie zapada w pamięć!

4. Insekty

W Meksyku, a także w niektórych częściach Azji, do drinków dodaje się smażone owady, takie jak mrówki czy świerszcze. Choć może to brzmieć dziwnie dla wielu z nas, w tych regionach owady są traktowane jako przysmak. Dodawane do tequila lub mezcal, nadają napojom wyjątkowego smaku i chrupkości. Na przykład, w jednym z barów w Oaxace, zamiast tradycyjnej solonej skórki, można znaleźć skórkę obtoczoną w mielonych mrówkach. Takie połączenie to nie tylko ciekawostka, ale także sposób na wzbogacenie tradycyjnych napojów, przyciągając turystów, którzy są otwarci na nowe doświadczenia.

5. Krewetki w drinkach

W Stanach Zjednoczonych, a szczególnie w Nowym Orleanie, niektóre koktajle podawane są z… krewetkami! Tak, to nie żart. W barach można znaleźć drinki, które zawierają krewetki w marynacie lub w formie chrupiących chipsów. Co ciekawe, takimi dodatkami często serwowane są klasyczne drinki, takie jak Bloody Mary, które dzięki nim nabierają nowego wymiaru. To połączenie owoców morza z alkoholem jest bardzo specyficzne, ale dla wielu smakoszy staje się prawdziwym przysmakiem. Podobno pierwszy koktajl z krewetkami w Nowym Orleanie powstał w 1947 roku – historia, która zasługuje na uwagę!

6. Czarne piwo i aktywowany węgiel

Coraz częściej w barach można spotkać czarne piwo, które zawiera aktywowany węgiel. To składnik, który nie tylko nadaje napojowi ciemny kolor, ale również wpływa na jego smak i właściwości zdrowotne. Aktywowana węgiel jest znana z detoxujących właściwości, co czyni ją popularnym dodatkiem do drinków wśród osób dbających o zdrowie. W Londynie powstał bar, który serwuje czarne koktajle na bazie piwa z węglem aktywowanym, a ich popularność rośnie z dnia na dzień. Warto zaznaczyć, że choć czarne piwo może wyglądać nieco dziwnie, wiele osób zakochało się w jego unikalnym smaku.

Podsumowanie

Jakie są najdziwniejsze składniki używane w barach na świecie? Okazuje się, że granice kreatywności barmanów są nieograniczone. Od soli z Morza Martwego, przez jadalne kwiaty, aż po krewetki w drinkach – każdy z tych składników wnosi coś unikalnego do barowej kultury. Jeśli macie swoje ulubione, nietypowe składniki, które spotkaliście w barach, podzielcie się nimi w komentarzach! Może uda nam się stworzyć wspólną listę najdziwniejszych składników? Czekam na Wasze opinie! 😉