cl-24

Manhattan — przepis i różnice vs. Old Fashioned: zrób je w domu i nie pomyl Manhattan to 2 oz whisky + 1 oz słodkiego wermutu + 2–3 kreski bittersów, a na finisz robisz „stir” (mieszanie …

French 75 — ile szampana naprawdę potrzeba na specjalne okazje i jak zrobić go jak z baru? French 75 to prosty drink, który robi efekt “wow”: 4 cl ginu, 2 cl soku z cytryny, 1–1,5 …

Tom Collins — długi drink na gorące dni: jak zrobić idealny, orzeźwiający highball bez wpadek? Tom Collins zrobi Ci robotę w upały: 4–6 cl ginu na 1 porcję, dużo lodu i cytryna + gazowana soda. …

Gimlet — przepis na gin lub wódkę z sokiem z limonki: zbalansuj kwaśne i słodkie w 30 sekund Gimlet robi się zaledwie z 3 składników: gin (albo wódka), sok z limonki 30 ml i słodzik …

Clover Club — różowy drink z historią. Jak zrobić go tak, żeby naprawdę zachwycił? W Clover Club celujesz w bilans: 50 ml ginu, 25 ml soku z cytryny i 15 ml raspberry (najczęściej syropu), a …

Last Word — zapomniany klasyk, który wraca: przepis, historia i barowa matematyka na toast Last Word robi robotę, bo trzyma trzy równe filary smaku: 2:1:1 (gin + zielona nuta ziołowa + cytrus + wiśnia/„herbaciany” charakter). …

Paper Plane — jak zrobić kultowy drink z 4 składników i nie zepsuć go w praktyce? Paper Plane ma tylko cztery składniki: bourbon 45 ml, aperitif cynowy 20 ml (Aperol/Capri/Suz’—czyli coś pomarańczowo-gorzkiego), likier amaro 20 …

Spritz Veneziano — aperitif, który robi robotę: przepis i historia na chłodną, włoską godzinę Spritz Veneziano składa się z prostego tria: 3 części prosecco, 2 części aperitifu (Aperol lub podobny), 1 część wody sodowej. Najlepsza …

Dark and Stormy — ile rumu i piwa imbirowego potrzeba, żeby zrobić „burzę” w szklance? Dark and Stormy to szybki highball: 60 ml ciemnego rumu + 120–180 ml piwa imbirowego. Najlepszy efekt robi się na …

Whisky Sour — przepis z pianką z białka jaja: zrobisz taką samą w domu (bez magii) To jest Whiskey Sour, ale z pianką z białka: na 1 drink wymieszaj 50 ml whisky, 25 ml soku …